Hans-Georg Schaaf

Hans-Georg Schaaf absolvierte eine Lehre zum Koch, durchlief erfolgreich die Weiterbildung zum Diätetisch geschulten Koch und zum Meister und Ausbilder. Die Ausbildung zum Diätetisch geschulten Koch ermöglichte es ihm 6 Jahre in der Pharmaforschung tätig zu sein (4 Jahre Phase 1 Forschung bei Prof. Dr. Dammann im KH Betanien (Hamburg); 2 Jahre Knoll Dtl. GmH in der Phase 4 Forschung). Mit den dort gemachten Erfahrungen machte er sich selbständig und betreibt sein Unternehmen weiterhin im Sinne eines traditionellen Kräutergeschäfts mit kompetenter Beratung.